Рецепт Перец фаршированный с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с кабачком

Перец сладкий зеленый (Тушение) 657 г
Морковь (Тушение) 121 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 627 г
Кабачок (Тушение) 256 г
Лук репчатый (Тушение) 192 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.1% 602 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 13.8% 527 г
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 14.9% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 10% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 28.88 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 4.475 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8939 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.9% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 14.8% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 6.6% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3045 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1484 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1742 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.16 мг 2500 мг 7% 5.1% 1427 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8726 г
Кремний, Si 11.412 мг 30 мг 38% 27.6% 263 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 3% 2441 г
Натрий, Na 13.43 мг 1300 мг 1% 0.7% 9680 г
Сера, S 69.02 мг 1000 мг 6.9% 5% 1449 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 6% 1208 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2723 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8876 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 29.2% 249 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Медь, Cu 93.73 мкг 1000 мкг 9.4% 6.8% 1067 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1224 г
Никель, Ni 3.911 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 1.128 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4876 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8040 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Цинк, Zn 0.8923 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1345 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.336 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с кабачком составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С КАБАЧКОМ

Перец фаршированный с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином C - 20,3 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Перец фаршированный с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с кабачком, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты