Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Лаваш армянский 150 г
Сервелат 137 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 105 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.7% 580 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11% 357 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.7% 1422 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 4.9% 792 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.1% 963 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 3.6% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6605 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 5.4% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.722 мг 20 мг 18.6% 7.3% 537 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.55 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1400 г
Кальций, Ca 195.8 мг 1000 мг 19.6% 7.7% 511 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2534 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Натрий, Na 581.5 мг 1300 мг 44.7% 17.5% 224 г
Сера, S 120.16 мг 1000 мг 12% 4.7% 832 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 9.3% 420 г
Хлор, Cl 279.78 мг 2300 мг 12.2% 4.8% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 11.3% 346 г
Литий, Li 5.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1% 3899 г
Медь, Cu 45.68 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2189 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2318 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 7.736 мкг 55 мкг 14.1% 5.5% 711 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25991 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.9147 мг 12 мг 7.6% 3% 1312 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.577 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 2.621 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.96 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.406 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.901 г min 16.8 г 35.1% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША

Пицца из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пицца из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из лаваша, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты