Рецепт Капуста тушёная Инна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная Инна

Капуста белокочанная (Тушение) 835 г
Морковь (Тушение) 240 г
Лук репчатый (Тушение) 115 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 323 г
Томатная паста "Помидорка" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная Инна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 8.8% 2882 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 26.3% 952 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.5% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.3 мкг 900 мкг 41.8% 104.8% 239 г
бета Каротин 2.279 мг 5 мг 45.6% 114.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.3% 3396 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.914 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8140 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 42.9% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26738 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 102.8% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.7804 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2563 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.15 мг 2500 мг 11% 27.6% 912 г
Кальций, Ca 39.7 мг 1000 мг 4% 10% 2519 г
Кремний, Si 37.751 мг 30 мг 125.8% 315.3% 79 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 10.8% 2322 г
Натрий, Na 15.84 мг 1300 мг 1.2% 3% 8207 г
Сера, S 30.04 мг 1000 мг 3% 7.5% 3329 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 12.8% 1946 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 5.5% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 196.8 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 9.3% 2740 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9375 г
Кобальт, Co 3.906 мкг 10 мкг 39.1% 98% 256 г
Литий, Li 7.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 23.6% 1068 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 23.6% 1068 г
Молибден, Mo 11.025 мкг 70 мкг 15.8% 39.6% 635 г
Никель, Ni 13.242 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19366 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17707 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 24.1% 1037 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 9% 2747 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушёная Инна составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ ИННА

Капуста тушёная Инна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 41 %, калием - 11 %, кремнием - 125,8 %, кобальтом - 39,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Капуста тушёная Инна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная Инна, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная Инна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги