Рецепт Лаваш с творогом, фетой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом, фетой и зеленью

Лаваш белый, обогащенный 60 г
Творог 5% жирности 120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Шпинат 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом, фетой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.1% 555 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.5% 1752 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 11% 557 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.3% 845 г
Лютеин + Зеаксантин 10.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 11.6% 531 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 8% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 61.016 мкг 400 мкг 15.3% 9.4% 656 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 15.3% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2868 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 7.8% 785 г
Витамин К, филлохинон 58.7 мкг 120 мкг 48.9% 30.1% 204 г
Витамин РР, НЭ 3.2679 мг 20 мг 16.3% 10% 612 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Кальций, Ca 147.85 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 676 г
Кремний, Si 5.364 мг 30 мг 17.9% 11% 559 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Натрий, Na 239.92 мг 1300 мг 18.5% 11.4% 542 г
Сера, S 145.41 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 688 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 13.4% 458 г
Хлор, Cl 78.9 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 8.7% 711 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1769 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 18.7% 329 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 6.4% 970 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1247 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1199 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 23.528 мкг 55 мкг 42.8% 26.4% 234 г
Стронций, Sr 14.92 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13080 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.7983 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.771 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом, фетой и зеленью составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ, ФЕТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с творогом, фетой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 12,9 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 48,9 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 21,8 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Лаваш с творогом, фетой и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, фетой и зеленью, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, фетой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы