Рецепт Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport}. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport}

Миндальная паста 36.3 г
Сахар песок 32.7 г
Масло какао 3 г
Какао тертое с ЖК 27.3 г
Соевый лецитин 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport}".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.6 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.9% 1086 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 10.1% 205 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 4.9% 421 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.4% 323 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.2% 942 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 0.5% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 26.499 мкг 400 мкг 6.6% 1.4% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.372 мг 15 мг 35.8% 7.4% 279 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.772 мг 20 мг 8.9% 1.8% 1129 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.93 мг 2500 мг 14.1% 2.9% 710 г
Кальций, Ca 84.17 мг 1000 мг 8.4% 1.7% 1188 г
Магний, Mg 124.18 мг 400 мг 31% 6.4% 322 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23593 г
Сера, S 32.67 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3061 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 4.8% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.692 мг 18 мг 26.1% 5.4% 384 г
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 3.2% 644 г
Медь, Cu 164.8 мкг 1000 мкг 16.5% 3.4% 607 г
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 0.6% 3607 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.705 г от 4.7 до 16.8 г 57.6% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.561 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.344 г ~
18:0 Стеариновая 5.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.898 г min 16.8 г 70.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.869 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport} составляет 481,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 481.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 5.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД С МАРЦИПАНОМ {RITTER SPORT}

Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport} богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,8 %, калием - 14,1 %, магнием - 31 %, фосфором - 23 %, железом - 26,1 %, марганцем - 15,5 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport}

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport}, калорийность 481,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёмный шоколад с марципаном {Ritter Sport}, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты