Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 5000 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 0 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 1000 г |
Хвост говяжий мясокостный (Варка) | 500 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 0 г |
Подсолнечное масло | 60 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.8% | 2533 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.2% | 1436 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2574 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 11990 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 3.199 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12504 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 9.3% | 1875 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.465 мг | 15 мг | 9.8% | 17.1% | 1024 г |
Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.5% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5753 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3476 г |
Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.59 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.8% | 2562 г |
Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5356 г |
Кремний, Si | 1.675 мг | 30 мг | 5.6% | 9.8% | 1791 г |
Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4813 г |
Натрий, Na | 200.27 мг | 1300 мг | 15.4% | 26.9% | 649 г |
Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3215 г |
Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 6.1% | 2888 г |
Хлор, Cl | 5.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 39182 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2639 г |
Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8% | 2165 г |
Литий, Li | 2.31 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5155 г |
Медь, Cu | 33.15 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 5.8% | 3017 г |
Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.9% | 2922 г |
Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22822 г |
Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 127.83 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 5.6% | 3129 г |
Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
Цинк, Zn | 0.1038 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11561 г |
Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.588 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.007 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.3% | 70.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.385 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 32.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кислые щи составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 57.2 кКал | -% | |
Белки | 3 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 88.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|