Рецепт Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми

Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука диетическая 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 70 г
Капуста белокочанная 50 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Вода 150 г
Жир свиной топленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.7% 1240 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.3% 800 г
Витамин В4, холин 83.03 мг 500 мг 16.6% 9.7% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.8% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.605 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 8.5% 683 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.3237 мг 20 мг 16.6% 9.7% 602 г
Ниацин 0.974 мг ~
Бетаин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.36 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Кремний, Si 7.171 мг 30 мг 23.9% 14% 418 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2295 г
Натрий, Na 56.42 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Сера, S 100.76 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 992 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 8.7% 671 г
Хлор, Cl 49.16 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 27% 217 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4577 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 6% 972 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 14.689 мкг 55 мкг 26.7% 15.6% 374 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7120 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 0.8531 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.03 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.935 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми составляет 171 кКал.

  • Порция = 190 гр (324.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ,КУРИЦЕЙ, ГРИБАММИ

Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой,курицей, грибамми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы