Рецепт Свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и майонезом

Свекла, вареная 400 г
Чеснок 15 г
Майонез низкокалорийный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.7% 1738 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
бета Криптоксантин 6.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 59.252 мкг 400 мкг 14.8% 14.5% 675 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 5.3% 1850 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3142 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6365 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.9 мг 2500 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 2% 5018 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2236 г
Натрий, Na 267.09 мг 1300 мг 20.5% 20.1% 487 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6211 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.6% 2122 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4115 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 12.5% 779 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1751 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 1% 10204 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 2.3% 4257 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.309 г от 0.9 до 3.7 г 34.3% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.361 г от 4.7 до 16.8 г 50.2% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.307 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезом составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Свекла с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Свекла с чесноком и майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и майонезом, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты