Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

творог обезжиренный Станция молочная 113 г
творог заря 515 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Манная крупа (Запекание) 56 г
Сахар песок 43 г
кефир 1% 83 г
Вода 94 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11% 524 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.4% 1698 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4918 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 1.7% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.188 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33670 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4013 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3982 мг 20 мг 2% 1.2% 5023 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.87 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13990 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17762 г
Кремний, Si 0.399 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14444 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6254 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4420 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7347 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 13.4% 431 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Медь, Cu 10.18 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9823 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5291 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 2% 2957 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.1121 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты