Рецепт Рис с капустой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с капустой и морковью

Рис Длиннозерный [Еврозлак] 99 г
Вода 300 г
Соевый Соус [Просто] 21 г
Пекинская капуста 352 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 158 г
Морковь 162 г
Чеснок 3 г
Французские травы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с капустой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.5% 1490 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.4% 2738 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.5 мкг 900 мкг 34.3% 58.9% 292 г
альфа Каротин 0.328 мкг ~
бета Каротин 1.876 мг 5 мг 37.5% 64.4% 267 г
Лютеин + Зеаксантин 15.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 5.2% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 17% 1010 г
Витамин В9, фолаты 28.211 мкг 400 мкг 7.1% 12.2% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 18.4% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 23% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.3482 мг 20 мг 6.7% 11.5% 1483 г
Ниацин 1.633 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.99 мг 2500 мг 6% 10.3% 1667 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3118 г
Кремний, Si 3.785 мг 30 мг 12.6% 21.6% 793 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 9.6% 1784 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9034 г
Сера, S 36.15 мг 1000 мг 3.6% 6.2% 2766 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 8.8% 1961 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 4% 4412 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 27.3% 630 г
Литий, Li 0.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2039 г
Медь, Cu 35.82 мкг 1000 мкг 3.6% 6.2% 2792 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 12.4% 1386 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.638 мкг 55 мкг 4.8% 8.2% 2085 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 54.14 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7388 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 13.7% 1253 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с капустой и морковью составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ

Рис с капустой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Рис с капустой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с капустой и морковью, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с капустой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги