Рецепт Салат с морковью Танин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью Танин

Морковь 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 41 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью Танин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 15.2% 252 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 975.7 мкг 900 мкг 108.4% 41.5% 92 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 5.278 мг 5 мг 105.6% 40.5% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 1% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.422 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3220 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 6.8% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.583 мг 15 мг 37.2% 14.3% 269 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4625 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.8617 мг 20 мг 14.3% 5.5% 699 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.24 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1835 г
Кальций, Ca 339.04 мг 1000 мг 33.9% 13% 295 г
Кремний, Si 10.981 мг 30 мг 36.6% 14% 273 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 3.1% 1228 г
Натрий, Na 387 мг 1300 мг 29.8% 11.4% 336 г
Сера, S 88.09 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1135 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 10.3% 371 г
Хлор, Cl 473.99 мг 2300 мг 20.6% 7.9% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 43.22 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.9% 2000 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5837 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 4.8% 793 г
Литий, Li 2.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 3% 1267 г
Медь, Cu 58.26 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1716 г
Молибден, Mo 9.8 мкг 70 мкг 14% 5.4% 714 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 5.83 мкг 55 мкг 10.6% 4.1% 943 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16488 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Цинк, Zn 1.4663 мг 12 мг 12.2% 4.7% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.187 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 5.332 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.127 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.073 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.449 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.562 г min 16.8 г 33.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.825 г от 11.2 до 20.6 г 69.9% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью Танин составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ ТАНИН

Салат с морковью Танин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,4 %, бэта-каротином - 105,6 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином E - 37,2 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 33,9 %, кремнием - 36,6 %, фосфором - 27 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 12,6 %, молибденом - 14 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Салат с морковью Танин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью Танин, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью Танин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты