Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки 1 сорта 610 г
Морковь (Пассерование) 184 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Вода 1200 г
Томатная паста. Консервы 82 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 523 г
Капуста белокочанная (Тушение) 412 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 11.6% 694 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 12.5% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.9% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.75 мг 15 мг 11.7% 9.4% 857 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7788 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.4175 мг 20 мг 12.1% 9.7% 827 г
Ниацин 2.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.28 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5274 г
Кремний, Si 9.426 мг 30 мг 31.4% 25.3% 318 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 6.3% 1285 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1582 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6.5% 1231 г
Хлор, Cl 45.84 мг 2300 мг 2% 1.6% 5017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 27.4% 293 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 7.2% 1116 г
Медь, Cu 193.85 мкг 1000 мкг 19.4% 15.6% 516 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 9.7% 828 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 3.116 мкг 55 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 74.25 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5387 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 9% 896 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.687 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 34,1 %, медью - 19,4 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги