Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Крупа манная 35 г
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 5 г
Масло оливковое 15 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13% 398 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.6% 1441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1654 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.3% 703 г
Витамин В4, холин 38.99 мг 500 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 33.718 мкг 400 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 19.1% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2% 2655 г
Витамин Н, биотин 9.041 мкг 50 мкг 18.1% 9.3% 553 г
Витамин РР, НЭ 3.9049 мг 20 мг 19.5% 10.1% 512 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 2.6% 2003 г
Кальций, Ca 101.01 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 990 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Натрий, Na 322.21 мг 1300 мг 24.8% 12.8% 403 г
Сера, S 204.83 мг 1000 мг 20.5% 10.6% 488 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 114.98 мг 2300 мг 5% 2.6% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2452 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 24.8% 208 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 1% 4926 г
Медь, Cu 64.25 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1556 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 5.7% 911 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 28.227 мкг 55 мкг 51.3% 26.5% 195 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11507 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.965 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.66 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.738 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.675 г ~
Заменимые аминокислоты 7.977 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 3.056 г ~
Пролин 1.725 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.815 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 48,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы