Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 72 г
Груша (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.3% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.3% 898 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 6.4% 885 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.7% 849 г
Витамин В4, холин 116.29 мг 500 мг 23.3% 13.2% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 7.3% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.932 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5770 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Витамин Н, биотин 8.926 мкг 50 мкг 17.9% 10.1% 560 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2538 мг 20 мг 11.3% 6.4% 887 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2539 г
Кремний, Si 4.103 мг 30 мг 13.7% 7.7% 731 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2566 г
Натрий, Na 65.69 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1979 г
Сера, S 94.75 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1055 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 8% 703 г
Хлор, Cl 72.95 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.9 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 2.561 мг 18 мг 14.2% 8% 703 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1880 г
Кобальт, Co 9.772 мкг 10 мкг 97.7% 55.2% 102 г
Литий, Li 1.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 5.6% 1005 г
Медь, Cu 126.6 мкг 1000 мкг 12.7% 7.2% 790 г
Молибден, Mo 8.473 мкг 70 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Никель, Ni 9.16 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 13.829 мкг 55 мкг 25.1% 14.2% 398 г
Стронций, Sr 34.77 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11557 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.7701 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.861 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 177 кКал.

  • Порция = 256 гр (453.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шарлотка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 14,2 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 97,7 %, медью - 12,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Шарлотка в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в микроволновке, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты