Рецепт Салат с фунчозой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой и овощами

Огурец без кожуры 100 г
Перец сладкий зеленый 32 г
Соевый соус 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Фунчоза готовая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 7.9% 1351 г
Ретинол 0.269 мг ~
альфа Каротин 184.247 мкг ~
бета Каротин 434.008 мг 5 мг 8680.2% 9323.5% 1 г
бета Криптоксантин 4.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.441 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 18.3% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 9.3% 1149 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.2387 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8379 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 2.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.92 мг 2500 мг 6.7% 7.2% 1489 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6498 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Натрий, Na 521.92 мг 1300 мг 40.1% 43.1% 249 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1% 11249 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 8.2% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 3.2% 3321 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3876 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 9.1% 1182 г
Медь, Cu 31.16 мкг 1000 мкг 3.1% 3.3% 3209 г
Селен, Se 5.39 мкг 55 мкг 9.8% 10.5% 1020 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.6913 мг 12 мг 5.8% 6.2% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.634 г от 4.7 до 16.8 г 34.8% 37.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой и овощами составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ

Салат с фунчозой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 8680,2 %, витамином C - 17 %

Чем полезен Салат с фунчозой и овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой и овощами, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги