Рецепт Огурец+белокочанная капуста+зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огурец+белокочанная капуста+зелень
| Огурец грунтовый | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Растительное Масло [Злато] | 10 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 5 г |
| Лук-слизун | 50 г |
| Укроп | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огурец+белокочанная капуста+зелень".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.7% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 9.3% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 12.3% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 5.3% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.482 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13% | 2584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.27 мг | 90 мг | 39.2% | 130.7% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 3.3% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 148% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6067 мг | 20 мг | 3% | 10% | 3297 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.64 мг | 2500 мг | 8.9% | 29.7% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.7% | 2440 г |
| Кремний, Si | 48.661 мг | 30 мг | 162.2% | 540.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 13.7% | 2457 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 11454 г |
| Сера, S | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 7% | 4819 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 15.7% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 29.58 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.3% | 7776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 12% | 2748 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.3% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 63.7% | 523 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 32.7% | 1016 г |
| Медь, Cu | 87.43 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 29% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 5.087 мкг | 70 мкг | 7.3% | 24.3% | 1376 г |
| Никель, Ni | 7.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31274 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 36.7% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 9% | 3739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурец+белокочанная капуста+зелень составляет 30 кКал.
- Порция = 182 гр (54.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГУРЕЦ+БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА+ЗЕЛЕНЬ
Огурец+белокочанная капуста+зелень богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 39,2 %, витамином K - 44,4 %, кремнием - 162,2 %, кобальтом - 19,1 %, хромом - 11 %
Чем полезен Огурец+белокочанная капуста+зелень
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брюссельская + стручковая фасоль
- Заливной пирог)) мой
- Омлет с кабачками
- Кисель для жкт
- Паста шоколадно-ореховая
- Капуста тушёная/жареная
- Курица в соевом соусе
- Суп грибной
- Рис
- Пастила яблоко-вишня хрустящая
- Радужная форель с вермишелью в сливочном соусе
- Палента 08.07.24
- Конфеты Вдохновение с миндальным кремом и миндалём
- Суп гороховый с копчеными голенями
- Масло МСТ CoCoSLA
- Салат овощной 1
- Пюре яблоко-банан-клубника-киви
- Сыр с крымской лавандой
- Салат из помидоров
- Пирожное протеиновое "Блонди"
- Салат овощной 1
- Варенье малиновое пятиминутка
- Десерт творог-кефир
- Тефтели или индейки Аня
- Трубочки яшкино
- Арахисовая паста
- Цикорий напиток готовый
- Омлет с сыром Чеддер
- Творог мягкий 0,1%
- Протеин брауни орео
- Суп из индейки
- морская капуста обжаренная в кунжутном масле
- Кабачки с черри
- Яичница с помидорами
- Говяжий фарш 12%
- Изотоник arctic storm
- Блины
- Араяс
- Фарш домашний
- Вязанка филейская
- Свинина в сливках тг
- Картофель запечённый
- Творог классический Ванадзор
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Блинчики с творогом
- Салат итальянский
- Арахис в хрустящей корочке со вкусом васаби
- Кабачки тушеные на крепком курином бульоне
- Батончик NL
- Хлеб из нута с яйцом и луком
- Творожок Эпика груша-ваниль
- Спагетти Barilla §5
- Хлеб (датский) [ Командор ]
- Треска
- Запеканка творожная
- мороженое орео
- Кабачок-лодочка с грибами и сыром МОЁ
- Котлеты угольки
- Йогурт натуральный легкий 2,5 [Вожгалы]
- Рулет с орехом
- Фалафель из нута
- Филе минтая
- Салат с печенью и манго тг
- Протеиновые блинчики
- Лаваш с яйцрм
- Бефстроганов пп
- Напиток миндальный на соевой основе
- Ленивые голубцы на сковороде
- Котлета из говядины и индейки запечённая
- Форель филе кусок
- Батон
- Яблочная запеканка
- Суп с горошком
- Тефтели с овощами
- Кофе с молоком 1,7%
- Отварное куриное бедро
- Цикорий с молоком
- Нагетсы овощные
- Ягодный СОУС вишня и клюква
- Копчёная Форель
- Конфеты нуга Спартак
- Суп щавелевый
- Мацони 4% Выселковой поле
- Гипфель с начинкой Клубника 65г
- Мороженое эскимо ГОСТ
- сырок
- Блинчик с семгой и сыром
- Банановое млроженое
- Сосиски докторские
- Оливье с индейкой
- Голень куриная
- Котлеты из кур с кабачком
- Креатин
- Булочки с маком 2
- Карпаччо из шампиньонов
- Мятное мороженое с брауни
- Котлеты куриные с кабачком
- Лагман
- Мороженное эскимо
- Шашлык в лаваше из свинины, охлаждëнный. Кулинарное изделие
Метки: Как приготовить Огурец+белокочанная капуста+зелень, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец+белокочанная капуста+зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Новые рецепты
Тыквенный пирог без корочки
173.9
5.8
14.3
5.5
0
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Ореховый пуддинг
210.9
5.5
15.8
11.6
9
Интересные блоги
