Рецепт Оладики 4 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладики 4 сентября

Яйцо куриное (Жарка) 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 3 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 100 г
Гречневая мука, цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики 4 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.9% 1070 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.7% 1987 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 26.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 58.86 мг 500 мг 11.8% 6.3% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.641 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3164 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3145 г
гамма Токоферол 0.871 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 4.872 мкг 50 мкг 9.7% 5.1% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4322 мг 20 мг 12.2% 6.5% 822 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.55 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Кальций, Ca 84.95 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1177 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Магний, Mg 45.29 мг 400 мг 11.3% 6% 883 г
Натрий, Na 133.07 мг 1300 мг 10.2% 5.4% 977 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1545 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 9.5% 557 г
Хлор, Cl 161.88 мг 2300 мг 7% 3.7% 1421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2276 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 11% 481 г
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 8.5% 621 г
Медь, Cu 93.8 мкг 1000 мкг 9.4% 5% 1066 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1321 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 6.2% 859 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.8607 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.415 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладики 4 сентября составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИКИ 4 СЕНТЯБРЯ

Оладики 4 сентября богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 12,2 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладики 4 сентября

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладики 4 сентября, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладики 4 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты