Рецепт Картошка жареная ❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная ❤️

Картофель (Жарка) 400 г
Оливковое масло 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная ❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.8% 471 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.6% 1101 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 8% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.295 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6354 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 7.4% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 5.1% 995 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.2426 мг 20 мг 11.2% 5.7% 892 г
Ниацин 1.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 596.34 мг 2500 мг 23.9% 12.1% 419 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Кремний, Si 52.459 мг 30 мг 174.9% 88.6% 57 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Натрий, Na 1274.66 мг 1300 мг 98.1% 49.7% 102 г
Сера, S 45.77 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2185 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.3% 1189 г
Хлор, Cl 2017.9 мг 2300 мг 87.7% 44.5% 114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 902.3 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 156.33 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2742 г
Кобальт, Co 5.41 мкг 10 мкг 54.1% 27.4% 185 г
Литий, Li 80.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 4.7% 1072 г
Медь, Cu 160.36 мкг 1000 мкг 16% 8.1% 624 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 8.7% 583 г
Никель, Ni 5.246 мкг ~
Рубидий, Rb 524.6 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17572 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12682 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 10.6% 477 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2933 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.537 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.471 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.873 г min 16.8 г 46.9% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная ❤️ составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ ❤️

Картошка жареная ❤️ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 14,6 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 23,9 %, кремнием - 174,9 %, хлором - 87,7 %, кобальтом - 54,1 %, медью - 16 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 21 %

Чем полезен Картошка жареная ❤️

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная ❤️, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная ❤️, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты