Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 128 г
Сыр рикотта Fresko 60 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.6% 767 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 16.1% 458 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 11.4% 645 г
Витамин В4, холин 150.11 мг 500 мг 30% 22.1% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 13% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 7.942 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5037 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 7.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 5.7% 1275 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 9.3% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин Н, биотин 12.301 мкг 50 мкг 24.6% 18.1% 406 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4744 мг 20 мг 12.4% 9.1% 808 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.69 мг 2500 мг 8.7% 6.4% 1148 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2881 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2714 г
Натрий, Na 79.27 мг 1300 мг 6.1% 4.5% 1640 г
Сера, S 109.03 мг 1000 мг 10.9% 8% 917 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 11.1% 662 г
Хлор, Cl 125.96 мг 2300 мг 5.5% 4.1% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 7.4% 1002 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 6.3% 1164 г
Кобальт, Co 9.664 мкг 10 мкг 96.6% 71.2% 103 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Медь, Cu 119.84 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 834 г
Молибден, Mo 8.152 мкг 70 мкг 11.6% 8.5% 859 г
Селен, Se 18.453 мкг 55 мкг 33.6% 24.8% 298 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12670 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.048 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 30 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 96,6 %, медью - 12 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты