Рецепт Десерт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт шоколадный

Банан 183 г
Финик, королевский 21 г
Какао-порошок 8 г
Молоко миндальное 250 г
Семена чиа, сушеные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.3% 1610 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16% 435 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 1.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4565 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.316 мг 15 мг 15.4% 10.7% 648 г
Витамин Н, биотин 6.405 мкг 50 мкг 12.8% 8.9% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6951 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1180 г
Ниацин 0.596 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.28 мг 2500 мг 11.5% 8% 870 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 5.4% 1278 г
Кремний, Si 32.679 мг 30 мг 108.9% 75.9% 92 г
Магний, Mg 69.81 мг 400 мг 17.5% 12.2% 573 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8166 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2991 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 11% 635 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1172 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 7.8% 890 г
Литий, Li 3.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.5494 мг 2 мг 27.5% 19.2% 364 г
Медь, Cu 207.89 мкг 1000 мкг 20.8% 14.5% 481 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 5.8% 1204 г
Никель, Ni 11.858 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 5.9% 1193 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16522 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.7062 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.266 г от 0.9 до 3.7 г 100% 69.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.472 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.886 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.339 г min 16.8 г 19.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.774 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.282 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.256 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт шоколадный составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 124 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ШОКОЛАДНЫЙ

Десерт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, витамином H - 12,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 108,9 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 27,5 %, медью - 20,8 %

Чем полезен Десерт шоколадный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт шоколадный, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы