Рецепт Творожно-сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырные вафли

Сыр Natura Сливочный [Arla] 160 г
Творог 5% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 6 г
Рисовая Мука [Селяночка] 140 г
Кунжут 30 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 8.9% 378 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.7% 386 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.3% 1033 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 2.5% 1378 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.7% 711 г
Витамин В4, холин 70.79 мг 500 мг 14.2% 4.8% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.57 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 8.9% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5338 г
Витамин Н, биотин 8.066 мкг 50 мкг 16.1% 5.4% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2697 мг 20 мг 16.3% 5.5% 612 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.1 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2064 г
Кальций, Ca 176.87 мг 1000 мг 17.7% 6% 565 г
Кремний, Si 9.95 мг 30 мг 33.2% 11.2% 302 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 3.5% 949 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Сера, S 46.45 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2153 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 8.1% 416 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1194 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1% 3319 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 7.3% 458 г
Литий, Li 3.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2574 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 3% 1108 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2957 г
Никель, Ni 9.5 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.659 мкг 55 мкг 13.9% 4.7% 718 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31201 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.7668 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.887 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.317 г от 4.7 до 16.8 г 28% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.499 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные вафли составляет 297,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.1 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Творожно-сырные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Творожно-сырные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырные вафли, калорийность 297,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы