Рецепт Кабачковые оладья с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья с фаршем

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 120 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 80 г
Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.3% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.8% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3127 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 58.62 мг 500 мг 11.7% 8.3% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.138 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 5.5% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.369 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3369 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5936 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.32 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1847 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5794 г
Кремний, Si 13.846 мг 30 мг 46.2% 32.8% 217 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6279 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4790 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4312 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 3.8% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2% 3543 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.6% 1969 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3460 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2897 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5833 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 7.5% 955 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.283 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья с фаршем составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ С ФАРШЕМ

Кабачковые оладья с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 46,2 %

Чем полезен Кабачковые оладья с фаршем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья с фаршем, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты