Рецепт Аджабсандал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджабсандал

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо	750 г
Кабачок (Тушение)	700 г
Морковь (Тушение)	120 г
Картофель (Тушение)	450 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	200 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец чили, серрано	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджабсандал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.5 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2423 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	15.5%	927 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	3%	4667 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.9%	3650 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.9%	1818 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	5.2%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.9 мкг	900 мкг	15.7%	22.6%	639 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.814 мг	5 мг	16.3%	23.5%	614 г
бета Криптоксантин	0.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.237 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	5.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	6.8%	2143 г
Витамин В4, холин	28.52 мг	500 мг	5.7%	8.2%	1753 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	13.4%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	18%	803 г
Витамин В9, фолаты	5.92 мкг	400 мкг	1.5%	2.2%	6757 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	6%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	10.76 мг	90 мг	12%	17.3%	836 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	2%	7143 г
Витамин Н, биотин	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	23810 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	5.5%	2609 г
Витамин РР, НЭ	3.4923 мг	20 мг	17.5%	25.2%	573 г
Ниацин	0.547 мг	~
Бетаин	2.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.93 мг	2500 мг	12.5%	18%	801 г
Кальций, Ca	16.3 мг	1000 мг	1.6%	2.3%	6135 г
Кремний, Si	19.982 мг	30 мг	66.6%	95.8%	150 г
Магний, Mg	18.49 мг	400 мг	4.6%	6.6%	2163 г
Натрий, Na	172.09 мг	1300 мг	13.2%	19%	755 г
Сера, S	85.33 мг	1000 мг	8.5%	12.2%	1172 г
Фосфор, P	84.3 мг	800 мг	10.5%	15.1%	949 г
Хлор, Cl	240.03 мг	2300 мг	10.4%	15%	958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228 мкг	~
Бор, B	58.8 мкг	~
Ванадий, V	34.16 мкг	~
Железо, Fe	0.753 мг	18 мг	4.2%	6%	2390 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	16484 г
Кобальт, Co	2.5 мкг	10 мкг	25%	36%	400 г
Литий, Li	18.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.1214 мг	2 мг	6.1%	8.8%	1647 г
Медь, Cu	88.28 мкг	1000 мкг	8.8%	12.7%	1133 г
Молибден, Mo	4.462 мкг	70 мкг	6.4%	9.2%	1569 г
Никель, Ni	3.251 мкг	~
Рубидий, Rb	137.9 мкг	~
Селен, Se	5.517 мкг	55 мкг	10%	14.4%	997 г
Стронций, Sr	2.14 мкг	~
Фтор, F	13.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	28986 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	9.9%	1453 г
Цинк, Zn	0.7848 мг	12 мг	6.5%	9.4%	1529 г
Цирконий, Zr	1.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.848 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.39 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.407 г	~
Лейцин	0.579 г	~
Лизин	0.653 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.332 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.303 г	~
Аланин	0.423 г	~
Аспарагиновая кислота	0.712 г	~
Глицин	0.383 г	~
Глутаминовая кислота	1.17 г	~
Пролин	0.322 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.263 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
Кампестерол	0.005 мг	~
бета Ситостерол	0.007 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.328 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.195 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.339 г	min 16.8 г	2%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.292 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.272 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Аджабсандал составляет 69,5 кКал.

Порция = 350 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.5 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖАБСАНДАЛ

Аджабсандал богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 12,5 %, кремнием - 66,6 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Аджабсандал

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аджабсандал, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджабсандал, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Natali

2024-09-18

Калорийность: 1157 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень свиная тушеная со сметаной

Рисовая каша с творогом

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе