Рецепт Печенье из окары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из окары

Тофу, окара (соевый жмых) 150 г
Масло какао 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко Кокосовое [MILX ] 40 г
Какао-порошок 40 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из окары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.7% 1226 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.1% 277 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.5% 961 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.7% 385 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 0.3% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.125 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.555 мг 20 мг 7.8% 2.6% 1286 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.4 мг 2500 мг 12.7% 4.3% 788 г
Кальций, Ca 54.93 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1820 г
Магний, Mg 85 мг 400 мг 21.3% 7.1% 471 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15892 г
Сера, S 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 6.3% 532 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.838 мг 18 мг 21.3% 7.1% 469 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1600 г
Марганец, Mn 1.0915 мг 2 мг 54.6% 18.3% 183 г
Медь, Cu 586.25 мкг 1000 мкг 58.6% 19.6% 171 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 2.7% 1250 г
Селен, Se 7.587 мкг 55 мкг 13.8% 4.6% 725 г
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13276 г
Цинк, Zn 1.3075 мг 12 мг 10.9% 3.6% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.847 г от 4.7 до 16.8 г 18% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.192 г ~
18:0 Стеариновая 3.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.792 г min 16.8 г 28.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печенье из окары составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОКАРЫ

Печенье из окары богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, магнием - 21,3 %, фосфором - 18,8 %, железом - 21,3 %, марганцем - 54,6 %, медью - 58,6 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Печенье из окары

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из окары, калорийность 298,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из окары, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы