Калорийность Брынза Маджаров. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брынза Маджаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.2% 463 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.3% 248 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.1% 3530 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 5.6% 675 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 1.111 мкг 3 мкг 37% 14% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2934 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7037 мг 20 мг 18.5% 7% 540 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.37 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3553 г
Кальций, Ca 470 мг 1000 мг 47% 17.8% 213 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Натрий, Na 1443 мг 1300 мг 111% 42% 90 г
Сера, S 164.44 мг 1000 мг 16.4% 6.2% 608 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 13.1% 288 г
Хлор, Cl 2223 мг 2300 мг 96.7% 36.6% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3468 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2656 г
Медь, Cu 37.48 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2668 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5907 г
Селен, Se 10.667 мкг 55 мкг 19.4% 7.3% 516 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5400 г
Цинк, Zn 2.7407 мг 12 мг 22.8% 8.6% 438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.83 г ~
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.904 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.326 г ~
Треонин 0.778 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 7.148 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.198 г от 0.9 до 3.7 г 22% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.63 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.869 г min 16.8 г 34.9% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.6%

Энергетическая ценность Брынза Маджаров составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРЫНЗА МАДЖАРОВ

Брынза Маджаров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B12 - 37 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 47 %, фосфором - 34,7 %, хлором - 96,7 %, селеном - 19,4 %, цинком - 22,8 %

Чем полезен Брынза Маджаров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Брынза Маджаров калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Брынза Маджаров, калории, нутриенты, полезные свойства Брынза Маджаров
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты