Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Пекинская капуста 800 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.5% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.5% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2571 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 8% 2655 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.606 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 29.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10.6% 2000 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 13.5% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 11% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 19% 1117 г
Витамин В9, фолаты 54.279 мкг 400 мкг 13.6% 28.8% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 9.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 40.2% 527 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 4.2% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9494 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 7.8% 2695 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 46.1% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.6813 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2936 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.34 мг 2500 мг 7.7% 16.3% 1307 г
Кальций, Ca 60.05 мг 1000 мг 6% 12.7% 1665 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 9.3% 2290 г
Натрий, Na 158.52 мг 1300 мг 12.2% 25.8% 820 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 8% 2636 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 22.2% 951 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 6.3% 3390 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 19.5% 1089 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 14% 1516 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 8.2% 2595 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 12704 г
Селен, Se 6.729 мкг 55 мкг 12.2% 25.8% 817 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51414 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.343 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 19 %, витамином K - 21,8 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги