Рецепт Роллы сыроедные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы сыроедные

Водоросли Нори	1.25 г
Гуакомоле	15 г
Огурец парниковый	23 г
Помидор (томат), парниковый	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы сыроедные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.3 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3416 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	4.9%	4222 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	12.4%	1647 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3.2%	6257 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	19.3%	1053 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	7.9%	2580 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34 мкг	900 мкг	3.8%	7.7%	2647 г
альфа Каротин	5.395 мкг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	8.3%	2427 г
бета Криптоксантин	6.294 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.915 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	7.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	10.8%	1895 г
Витамин В4, холин	5.46 мг	500 мг	1.1%	2.2%	9158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.428 мг	5 мг	8.6%	17.4%	1168 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	8.5%	2381 г
Витамин В9, фолаты	57.838 мкг	400 мкг	14.5%	29.4%	692 г
Витамин В12, кобаламин	1.157 мкг	3 мкг	38.6%	78.3%	259 г
Витамин C, аскорбиновая	16.83 мг	90 мг	18.7%	37.9%	535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	8.1%	2513 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.333 мкг	50 мкг	0.7%	1.4%	15015 г
Витамин К, филлохинон	21.5 мкг	120 мкг	17.9%	36.3%	558 г
Витамин РР, НЭ	0.9193 мг	20 мг	4.6%	9.3%	2176 г
Ниацин	0.26 мг	~
Бетаин	0.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.99 мг	2500 мг	12.8%	26%	779 г
Кальций, Ca	19.95 мг	1000 мг	2%	4.1%	5013 г
Кремний, Si	21.799 мг	30 мг	72.7%	147.5%	138 г
Магний, Mg	17.91 мг	400 мг	4.5%	9.1%	2233 г
Натрий, Na	229.33 мг	1300 мг	17.6%	35.7%	567 г
Сера, S	12.3 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8130 г
Фосфор, P	50.4 мг	800 мг	6.3%	12.8%	1587 г
Хлор, Cl	352.31 мг	2300 мг	15.3%	31%	653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.9 мкг	~
Бор, B	43 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.739 мг	18 мг	4.1%	8.3%	2436 г
Йод, I	121.26 мкг	150 мкг	80.8%	163.9%	124 г
Кобальт, Co	2.667 мкг	10 мкг	26.7%	54.2%	375 г
Литий, Li	10.715 мкг	~
Марганец, Mn	0.1895 мг	2 мг	9.5%	19.3%	1055 г
Медь, Cu	111.01 мкг	1000 мкг	11.1%	22.5%	901 г
Молибден, Mo	3.549 мкг	70 мкг	5.1%	10.3%	1972 г
Никель, Ni	4.807 мкг	~
Рубидий, Rb	56.5 мкг	~
Селен, Se	0.35 мкг	55 мкг	0.6%	1.2%	15714 г
Фтор, F	9.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	42328 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	10.1%	2016 г
Цинк, Zn	0.3672 мг	12 мг	3.1%	6.3%	3268 г
Цирконий, Zr	1.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.423 г	от 4.7 до 16.8 г	9%	18.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.124 мг	~
Стигмастерол	0.45 мг	~
бета Ситостерол	17.083 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.502 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.203 г	min 16.8 г	13.1%	26.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.408 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Роллы сыроедные составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ СЫРОЕДНЫЕ

Роллы сыроедные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,5 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 17,9 %, калием - 12,8 %, кремнием - 72,7 %, хлором - 15,3 %, йодом - 80,8 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Роллы сыроедные

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы сыроедные, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы сыроедные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе