Рецепт Рис отварной с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с луком

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 300 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.5% 3040 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.9% 1084 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8285 мг 20 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.62 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3026 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4675 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 1.9% 4071 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Сера, S 39.68 мг 1000 мг 4% 3% 2520 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1468 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.5% 4891 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 8.9% 848 г
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 11.1% 678 г
Медь, Cu 73.22 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1366 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 6.985 мкг 55 мкг 12.7% 9.6% 787 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87527 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.549 г от 4.7 до 16.8 г 33% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной с луком составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 136 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С ЛУКОМ

Рис отварной с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Рис отварной с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с луком, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы