Рецепт Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами

Penne Rigate N.73 [Barilla]	450 г
Оливковое масло	30 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты)	520 г
Чеснок (Жарка)	3 г
Укроп (Жарка)	6 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	118 г
Кабачок (Тушение)	434 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	162 г
Морковь (Тушение)	140 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Соус бешамель	177 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.9 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	6.4%	704 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	8.4%	533 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	4.3%	1048 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.4%	1333 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	1.1%	4186 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.8 мкг	900 мкг	22.9%	10.3%	437 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	1.057 мг	5 мг	21.1%	9.5%	473 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.384 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.3%	1935 г
Витамин В4, холин	24.23 мг	500 мг	4.8%	2.2%	2064 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	2%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	3.5%	1299 г
Витамин В9, фолаты	5.124 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7806 г
Витамин В12, кобаламин	0.891 мкг	3 мкг	29.7%	13.3%	337 г
Витамин C, аскорбиновая	7.13 мг	90 мг	7.9%	3.5%	1262 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	13699 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.474 мг	15 мг	3.2%	1.4%	3165 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.178 мкг	50 мкг	2.4%	1.1%	4244 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1.6%	2857 г
Витамин РР, НЭ	2.6426 мг	20 мг	13.2%	5.9%	757 г
Ниацин	1.65 мг	~
Бетаин	0.458 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.83 мг	2500 мг	6.8%	3.1%	1481 г
Кальций, Ca	55.09 мг	1000 мг	5.5%	2.5%	1815 г
Кремний, Si	8.511 мг	30 мг	28.4%	12.7%	352 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	1.7%	2716 г
Натрий, Na	386.41 мг	1300 мг	29.7%	13.3%	336 г
Сера, S	83.75 мг	1000 мг	8.4%	3.8%	1194 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	5.1%	882 г
Хлор, Cl	536.53 мг	2300 мг	23.3%	10.5%	429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.2 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	8.54 мкг	~
Железо, Fe	1.045 мг	18 мг	5.8%	2.6%	1722 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6522 г
Кобальт, Co	2.812 мкг	10 мкг	28.1%	12.6%	356 г
Литий, Li	0.439 мкг	~
Марганец, Mn	0.0959 мг	2 мг	4.8%	2.2%	2086 г
Медь, Cu	84.86 мкг	1000 мкг	8.5%	3.8%	1178 г
Молибден, Mo	5.934 мкг	70 мкг	8.5%	3.8%	1180 г
Никель, Ni	2.647 мкг	~
Олово, Sn	18.08 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	1.706 мкг	55 мкг	3.1%	1.4%	3224 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Фтор, F	21.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18877 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	2.6%	1684 г
Цинк, Zn	1.3078 мг	12 мг	10.9%	4.9%	918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.427 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.352 г	~
Валин	0.404 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.574 г	~
Лизин	0.544 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.21 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.437 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.379 г	~
Аспарагиновая кислота	0.653 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.321 г	~
Глутаминовая кислота	1.263 г	~
Пролин	0.38 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.093 г	от 0.9 до 3.7 г	10.3%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.402 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.035 мг	~
бета Ситостерол	1.716 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.714 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.161 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.116 г	~
14:0 Миристиновая	0.548 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.533 г	~
17:0 Маргариновая	0.077 г	~
18:0 Стеариновая	1.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.298 г	min 16.8 г	25.6%	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.42 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.511 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.383 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами составляет 222,9 кКал.

Порция = 150 гр (334.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ГОВЯЖЬЕГО С СЫРОМ И ПЕННЕ С ОВОЩАМИ

Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Малиновый пирог из творога

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе