Рецепт Штрудель с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с творогом и изюмом

Тесто фило 100 г
Ванилин 2 г
творог пластовой обезжиренный 244 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 117 г
Вода 8 г
Изюм Голд Светлый [Фруктовый Рай] 100 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 41 г
Желток [Grovo] 12 г
Молоко 1% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.6% 551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.9% 849 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 4052 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.12 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 11.6% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Н, биотин 3.434 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин РР, НЭ 1.8083 мг 20 мг 9% 5.2% 1106 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.26 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4607 г
Кальций, Ca 55.45 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6404 г
Сера, S 99.73 мг 1000 мг 10% 5.8% 1003 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 6.3% 927 г
Хлор, Cl 51.98 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3686 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.2% 1106 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 27.21 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3675 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1998 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 13.586 мкг 55 мкг 24.7% 14.4% 405 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25063 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.47 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 4.641 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность Штрудель с творогом и изюмом составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Штрудель с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Штрудель с творогом и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с творогом и изюмом, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты