Рецепт Чебуреки аг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки аг

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 500 г
Вода 200 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Свинина, вырезка (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки аг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.5% 644 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.8% 889 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6.4% 662 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.476 мг 1.5 мг 31.7% 13.4% 315 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.6% 917 г
Витамин В9, фолаты 8.572 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4666 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 5.5% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 3.6% 1158 г
Витамин Н, биотин 2.663 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1878 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2527 мг 20 мг 11.3% 4.8% 888 г
Ниацин 1.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.75 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1221 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5672 г
Кремний, Si 2.61 мг 30 мг 8.7% 3.7% 1149 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2% 2120 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7917 г
Сера, S 121.46 мг 1000 мг 12.1% 5.1% 823 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 6.7% 635 г
Хлор, Cl 30.25 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 40.56 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3% 1422 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 18.7% 226 г
Марганец, Mn 0.3043 мг 2 мг 15.2% 6.4% 657 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 4.1% 1047 г
Молибден, Mo 10.475 мкг 70 мкг 15% 6.3% 668 г
Никель, Ni 5.773 мкг ~
Олово, Sn 10.48 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2310 г
Фтор, F 57.91 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6907 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 5.1% 829 г
Цинк, Zn 1.2214 мг 12 мг 10.2% 4.3% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки аг составляет 236,7 кКал.

  • Порция = 133 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ АГ

Чебуреки аг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 15 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Чебуреки аг

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки аг, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки аг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги