Рецепт Котлета с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета с кабачком

Фарш из Свинины [Мираторг] 350 г
Лук репчатый 30 г
Кабачок 300 г
Морковь 150 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15.1% 361 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.6 мкг 900 мкг 38.5% 20.9% 260 г
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 22.6% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.747 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5163 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 3.9% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5862 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3412 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.56 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1945 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8460 г
Кремний, Si 15.103 мг 30 мг 50.3% 27.4% 199 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3646 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28322 г
Сера, S 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14881 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4103 г
Хлор, Cl 12.69 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1% 5422 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 11.1% 489 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Медь, Cu 35.8 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2793 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1439 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30793 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета с кабачком составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА С КАБАЧКОМ

Котлета с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,6 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Котлета с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета с кабачком, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги