Рецепт Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 300 г
Баклажан 300 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 19.1% 661 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 5.9% 2118 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.8% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин В4, холин 43.62 мг 500 мг 8.7% 11% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 21.5% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 29.5% 428 г
Витамин В9, фолаты 15.955 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 17.2% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10776 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.0955 мг 20 мг 20.5% 25.9% 488 г
Ниацин 5.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.64 мг 2500 мг 13.7% 17.3% 732 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 2% 6394 г
Кремний, Si 17.727 мг 30 мг 59.1% 74.6% 169 г
Магний, Mg 49.45 мг 400 мг 12.4% 15.7% 809 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4295 г
Сера, S 109.64 мг 1000 мг 11% 13.9% 912 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 15.4% 821 г
Хлор, Cl 63.36 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 3927 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 79.5% 159 г
Литий, Li 26.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1475 г
Медь, Cu 115.73 мкг 1000 мкг 11.6% 14.6% 864 г
Молибден, Mo 10.345 мкг 70 мкг 14.8% 18.7% 677 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 10.609 мкг 55 мкг 19.3% 24.4% 518 г
Фтор, F 69.56 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5750 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 33.2% 380 г
Цинк, Zn 0.7927 мг 12 мг 6.6% 8.3% 1514 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 1.226 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.379 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 23,4 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 13,7 %, кремнием - 59,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 63 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 19,3 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты