Рецепт Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка со сливом) 222 г
Огурец грунтовый 190 г
Редис 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 127 г
Колбаса вареная, докторская 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 5.4% 1860 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.129 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7799 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 10.8% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 7.2% 1383 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.8019 мг 20 мг 9% 9% 1110 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.61 мг 2500 мг 11% 11% 910 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3601 г
Кремний, Si 28.09 мг 30 мг 93.6% 93.7% 107 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2384 г
Натрий, Na 176.57 мг 1300 мг 13.6% 13.6% 736 г
Сера, S 63.94 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1564 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 11.9% 838 г
Хлор, Cl 42.89 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 53.66 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4% 2517 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 35.3% 283 г
Литий, Li 18.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1951 г
Медь, Cu 94.11 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1063 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 6.8% 1463 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 5.497 мкг 55 мкг 10% 10% 1001 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17227 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 11.1% 899 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 3% 3363 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 193 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА (ОСНОВА) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 93,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (основа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты