Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 25 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 143 г |
Морковь (Пассерование) | 150 г |
Баклажан (Пассерование) | 231 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
Кабачок (Припускание) | 500 г |
Свинина, вырезка (Тушение) | 700 г |
Вода | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Чеснок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.4% | 1070 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.8% | 1514 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 21.9% | 610 г |
бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 23.8% | 562 г |
Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 35.2% | 379 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
Витамин В4, холин | 29.63 мг | 500 мг | 5.9% | 7.9% | 1687 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1712 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 12.7% | 1058 г |
Витамин В9, фолаты | 5.992 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6676 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 16% | 833 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 8.9% | 1483 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 7.1% | 1904 г |
Витамин Н, биотин | 1.671 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 2992 г |
Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12.4% | 1081 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3076 мг | 20 мг | 6.5% | 8.7% | 1530 г |
Ниацин | 1.266 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 264.54 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.2% | 945 г |
Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
Кремний, Si | 18.301 мг | 30 мг | 61% | 81.4% | 164 г |
Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2315 г |
Натрий, Na | 113.93 мг | 1300 мг | 8.8% | 11.7% | 1141 г |
Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.2% | 1197 г |
Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 15.4% | 872 г |
Хлор, Cl | 181.78 мг | 2300 мг | 7.9% | 10.5% | 1265 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 226.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.73 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 6.5% | 2048 г |
Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
Кобальт, Co | 4.275 мкг | 10 мкг | 42.8% | 57.1% | 234 г |
Литий, Li | 9.932 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 7.9% | 1684 г |
Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.6% | 1155 г |
Молибден, Mo | 9.666 мкг | 70 мкг | 13.8% | 18.4% | 724 г |
Никель, Ni | 7.472 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24017 г |
Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.63 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6941 г |
Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 16.2% | 829 г |
Цинк, Zn | 0.9297 мг | 12 мг | 7.7% | 10.3% | 1291 г |
Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Пролин | 0.018 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 21.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.709 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.176 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 9.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с мясом составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 74.9 кКал | -% | |
Белки | 7.1 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 83.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|