Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 365 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.5% 927 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 16.4% 535 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 12.4% 711 г
Витамин В4, холин 121.04 мг 500 мг 24.2% 21.2% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 13.1% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 10.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 9.2% 949 г
Витамин D, кальциферол 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 9.4% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2329 г
Витамин Н, биотин 10.333 мкг 50 мкг 20.7% 18.2% 484 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5451 мг 20 мг 12.7% 11.2% 786 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.27 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1067 г
Кальций, Ca 93.85 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1066 г
Кремний, Si 12.375 мг 30 мг 41.3% 36.3% 242 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Натрий, Na 134.65 мг 1300 мг 10.4% 9.1% 965 г
Сера, S 103.18 мг 1000 мг 10.3% 9% 969 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 15% 587 г
Хлор, Cl 195.96 мг 2300 мг 8.5% 7.5% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 8% 1094 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 5.1% 1714 г
Кобальт, Co 6.78 мкг 10 мкг 67.8% 59.5% 147 г
Литий, Li 7.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2030 г
Медь, Cu 88.98 мкг 1000 мкг 8.9% 7.8% 1124 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1226 г
Никель, Ni 3.822 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 15.013 мкг 55 мкг 27.3% 24% 366 г
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12008 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1401 г
Цинк, Zn 0.9081 мг 12 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 1.152 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.052 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.492 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 67,8 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги