Рецепт Минестроне из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 195 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 97 г
Сельдерей (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 200 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Оливковое масло 7 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Бульон куриный 2700 г
Способ приготовления

Суп с чечевицей на куриной бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.3% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 30% 715 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 31.1% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 9.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.634 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15186 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 10.5% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 6039 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9486 мг 20 мг 4.7% 10.1% 2108 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.34 мг 2500 мг 4.9% 10.5% 2027 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7788 г
Кремний, Si 7.495 мг 30 мг 25% 53.6% 400 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9085 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4352 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10.9% 1980 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 10.3% 2091 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 42.9% 500 г
Литий, Li 6.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 10.9% 1974 г
Медь, Cu 86.8 мкг 1000 мкг 8.7% 18.7% 1152 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 18% 1193 г
Никель, Ni 9.917 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 10.9% 1978 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 16.34 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16885 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 7.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3756 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.668 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Минестроне из чечевицы составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Минестроне из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Минестроне из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне из чечевицы, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты