Рецепт Лодочки кабачковые фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки кабачковые фаршированные

Кабачок 892 г
Фарш Фермерский [Останкино] 400 г
Лук репчатый 144 г
Морковь 85 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки кабачковые фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.3% 463 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.8% 3422 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 13.2% 470 г
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 14.2% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 15.97 мкг 400 мкг 4% 2.5% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 11.5% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8671 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.36 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 895 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Кремний, Si 32.497 мг 30 мг 108.3% 66.9% 92 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2745 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9234 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2% 3065 г
Хлор, Cl 9.83 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2% 3087 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 12.7% 487 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 4.1% 1517 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19366 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27894 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.82 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.772 г ~

Энергетическая ценность Лодочки кабачковые фаршированные составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ КАБАЧКОВЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

Лодочки кабачковые фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 18,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 108,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Лодочки кабачковые фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки кабачковые фаршированные, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки кабачковые фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы