Рецепт Соус тахини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тахини

Тахина 23 г
Сок лимонный 12 г
Вода 10 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тахини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.3 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.6% 962 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 16.5% 152 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5323 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.15 мг 90 мг 9.1% 2.3% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 3.1% 801 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 1.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.0453 мг 20 мг 0.2% 0.1% 44150 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.3 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7740 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.3% 10417 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22599 г
Натрий, Na 3.87 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33592 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.1% 21687 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.302 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23179 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.814 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.386 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.098 г min 16.8 г 60.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.992 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.811 г ~

Энергетическая ценность Соус тахини составляет 397,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 36.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАХИНИ

Соус тахини богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %

Чем полезен Соус тахини

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус тахини, калорийность 397,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тахини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы