Рецепт Шурпа из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шурпа из говядины
| Картофель отварной по 1-206 | 35 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 25 г |
| Перец сладкий красный, пассерованный | 20 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 60 г |
| Бульон говяжий | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шурпа из говядины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.8% | 1434 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 2% | 7892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.6 мкг | 900 мкг | 17.3% | 26.6% | 578 г |
| альфа Каротин | 5.647 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 30.1% | 511 г |
| бета Криптоксантин | 4.529 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 28.471 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.044 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 38314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 19.4% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.452 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.812 мг | 20 мг | 9.1% | 14% | 1104 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.99 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.9% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11198 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 4.1% | 3656 г |
| Натрий, Na | 205.32 мг | 1300 мг | 15.8% | 24.3% | 633 г |
| Сера, S | 2.37 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 42194 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 8.3% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 3.5% | 4296 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Медь, Cu | 18.19 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5498 г |
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 177419 г |
| Цинк, Zn | 0.0366 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 32787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.62 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Шурпа из говядины составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 28.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Шурпа из говядины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 12,6 %
Чем полезен Шурпа из говядины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов из булгура с свининой
- Солянка (мясная)
- ++ Печень куриная тушеная
- Whey тирамису протеин
- Jaguar Free Energy
- ++ Компот из терновки
- Филе пикши в кунжутной панировке
- Котлеты с сыром
- Кабачок с курицей и грибами
- Каша рисовая
- Овсяная каша с какао и корицей
- Куриное филе со свеклой
- Филе минтая с овощами залитое тестом
- Бедро куриное
- Молоко 2.5
- Бедра куриные
- Творог зерненый станция молочная
- Запеканка с курицей и кабачком
- Каша овсянаЯ
- Кекс с бананом без протеина и творога
- курица
- Гречневая лапша
- Мой черный чай с 1.5% молоком 2024
- Драники из цукини
- Фисташковое молоко
- Скрэмбл с томатным соусом
- Котлеты Мираторг + индилайт
- Апельсиновая вода
- Омега 3 660
- Булгур с курицей
- Витамины группы В
- Овсяное печенье на сливочном сале
- Шницель куриный
- Конфеты с какао
- Коктейль Клубника
- Сырники 0%
- Мороженое пломбир с арахисом и карамелью
- Молоко 3,2%
- Йогурт GO42
- Эскимо
- Whey protein
- Пицца Додо креветки со сладким чили тонкое тесто
- Шоколад Roshen Brut 80%
- Соус Торчин Sweet Chili
- ++ Тефтели с картофелем, морковью и луком
- Вафли с грушей
- Овсяные блины (бест)
- Кабачки фаршир+
- Салат из свёклы
- Морковь с чесноком
- жемчужная пудра
- Безе с арахисом
- Бутерброд с масло колбасой и сыром
- Брускета с печеной тыквой
- Салат овощной
- Хлеб заварной
- Колбаса рубленая
- США
- Фрикадельки из мяса индейки
- Блинчики с курицей и сыром
- мороженое эскимо в фруктовой глазури Драгонфрут с кусочками Ната де Коко
- Кета с помидорами и сыром
- Суп-пюре грибной
- Десерт крыжовник и фейхоа
- Qwikler пралине
- Суп из филе индейки с щавелем
- Рубленая ветчина
- snaq fabriq qwicler
- Протеин лайф изолят
- Хлебцы.
- Десерт Самбук
- США 2
- Сыр плавленый.
- Гриль ролл с цыпленком
- Микро пельмени самокат
- Bombers protein chips
- Консерва перловка с индейкой
- Протеиновый батончик малиновый чизкейк
- Трюфель raw life вишневый
- Оладушки кабачковые
- Молочная каша лапша
- Яблоки запеченные
- Камбала жареная
- Protein bar raspberry
- Сникерс Лесной орех
- Сырники из творога 2%
- Мороженое пломбир «Село зелёное» с миндалём в глазури эскимо
- Желейные конфеты
- Овсяная каша без глютега Nordic
- Овсянка 50/50
- Nuts с фисташкой
- Лепешка с картофелем и луком
- Закуска,, Сельдь в томатной заливке с овощами,,
- Батончик какао-арахис
- Морозиво солона карамель
- Лосось запеченый
- Сырники с бананом
- Крошка картошка
- Йогурт с малиной Вкуснотеево питьевой
- Сметана с девочкой 15%
Метки: Как приготовить Шурпа из говядины, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
