Рецепт Кета с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кета с помидорами и сыром

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 58 г
Греческий йогурт 2% 39 г
Оливковое масло нераф. для салатов BORGES 0 г
Горчица столовая «Русская» 0 г
Сыр Гауда 27 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кета (Запекание) 155 г
Томатная Паста [Магнит] 10 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.6% 409 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1903 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 10.6% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 9.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 11.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5613 г
Витамин В12, кобаламин 2.771 мкг 3 мкг 92.4% 70.2% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин D, кальциферол 10.659 мкг 10 мкг 106.6% 81% 94 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8711 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.5223 мг 20 мг 27.6% 21% 362 г
Ниацин 3.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.16 мг 2500 мг 11.2% 8.5% 892 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4060 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 4% 1878 г
Натрий, Na 590.92 мг 1300 мг 45.5% 34.6% 220 г
Сера, S 135.11 мг 1000 мг 13.5% 10.3% 740 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 14.6% 522 г
Хлор, Cl 963.76 мг 2300 мг 41.9% 31.8% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 8.4% 900 г
Кобальт, Co 15.148 мкг 10 мкг 151.5% 115.1% 66 г
Литий, Li 6.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2401 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 8.3% 917 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 6.8% 1110 г
Никель, Ni 7.361 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 19.376 мкг 55 мкг 35.2% 26.7% 284 г
Фтор, F 292.33 мкг 4000 мкг 7.3% 5.5% 1368 г
Хром, Cr 38.6 мкг 50 мкг 77.2% 58.7% 130 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2152 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.882 г ~
Лизин 1.69 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.322 г ~
Аспарагиновая кислота 1.543 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.694 г от 0.9 до 3.7 г 77.1% 58.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.382 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.206 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.073 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.441 г ~

Энергетическая ценность Кета с помидорами и сыром составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 211 гр (277.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Кета с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 92,4 %, витамином D - 106,6 %, витамином PP - 27,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 41,9 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 151,5 %, селеном - 35,2 %, хромом - 77,2 %

Чем полезен Кета с помидорами и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кета с помидорами и сыром, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кета с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты