Рецепт 5 Филе овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 5 Филе овощи в духовке

Картофель 600 г
Куриная грудка (филе) 650 г
Цветная капуста 400 г
Мексиканская Смесь Овощная [Global Village] 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог мягкий 125 г
Йогурт греческий Neo 88 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 55 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 Филе овощи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.2% 760 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.2% 2959 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6% 2022 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 9.2% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 17.4% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 21.6% 568 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4355 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 24.8% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7163 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.1011 мг 20 мг 15.5% 19% 645 г
Ниацин 3.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.92 мг 2500 мг 11.6% 14.2% 862 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7536 г
Кремний, Si 17.636 мг 30 мг 58.8% 72.1% 170 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 10.9% 1126 г
Натрий, Na 30.75 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4228 г
Сера, S 87.92 мг 1000 мг 8.8% 10.8% 1137 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.1% 1011 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.4 мкг ~
Бор, B 122.3 мкг ~
Ванадий, V 40.64 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1950 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 50.1% 244 г
Литий, Li 21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 5% 2466 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 8.8% 1387 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 12.6% 973 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 136.4 мкг ~
Селен, Se 7.853 мкг 55 мкг 14.3% 17.5% 700 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 47.27 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8462 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 25.7% 476 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2167 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность 5 Филе овощи в духовке составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 5 ФИЛЕ ОВОЩИ В ДУХОВКЕ

5 Филе овощи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 20,2 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 14,3 %, хромом - 21 %

Чем полезен 5 Филе овощи в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 5 Филе овощи в духовке, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 5 Филе овощи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты