Рецепт Дынное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дынное молоко

Вода	1510 г
Тыквенные семечки, сушеные	180 г
Дыня	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дынное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.4 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2884 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	7%	2452 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	15.2%	1120 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.7%	27375 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6%	2857 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	6.8%	2528 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.5%	29032 г
альфа Каротин	0.102 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.7%	26316 г
бета Криптоксантин	0.102 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	1.5%	10588 г
Витамин В4, холин	6.75 мг	500 мг	1.4%	2.4%	7407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.087 мг	5 мг	1.7%	2.9%	5747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	1.5%	11765 г
Витамин В9, фолаты	6.169 мкг	400 мкг	1.5%	2.6%	6484 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	2.1%	8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.226 мг	15 мг	1.5%	2.6%	6637 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	3.569 мг	~
дельта Токоферол	0.045 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5298 мг	20 мг	2.6%	4.5%	3775 г
Ниацин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.6 мг	2500 мг	3.5%	6%	2854 г
Кальций, Ca	9.24 мг	1000 мг	0.9%	1.5%	10823 г
Кремний, Si	3.706 мг	30 мг	12.4%	21.2%	809 г
Магний, Mg	61.64 мг	400 мг	15.4%	26.4%	649 г
Натрий, Na	2.93 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	44369 г
Сера, S	1.31 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	76336 г
Фосфор, P	125.9 мг	800 мг	15.7%	26.9%	635 г
Хлор, Cl	3.45 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.2 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.943 мг	18 мг	5.2%	8.9%	1909 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Кобальт, Co	0.09 мкг	10 мкг	0.9%	1.5%	11111 г
Литий, Li	0.271 мкг	~
Марганец, Mn	0.4649 мг	2 мг	23.2%	39.7%	430 г
Медь, Cu	139.21 мкг	1000 мкг	13.9%	23.8%	718 г
Молибден, Mo	1.369 мкг	70 мкг	2%	3.4%	5113 г
Никель, Ni	0.316 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	0.988 мкг	55 мкг	1.8%	3.1%	5567 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	86.21 мкг	4000 мкг	2.2%	3.8%	4640 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Цинк, Zn	0.7983 мг	12 мг	6.7%	11.5%	1503 г
Цирконий, Zr	0.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.544 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.246 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.061 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.151 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.187 г	~
Глутаминовая кислота	0.629 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.117 г	от 4.7 до 16.8 г	45%	77.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.885 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.545 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.292 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.652 г	min 16.8 г	9.8%	16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.641 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.638 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.133 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	32.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.106 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Дынное молоко составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.4 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЫННОЕ МОЛОКО

Дынное молоко богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 23,2 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Дынное молоко

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дынное молоко, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дынное молоко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе