Рецепт Плавленный сыр 150. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленный сыр 150

Творог 5% 150 г
Яйцо куриное 30 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Сыр Сулугуни Европейский [Сыродел] 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленный сыр 150".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.4% 444 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1275 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 50.32 мг 500 мг 10.1% 5.6% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.138 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 14.9% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.603 мкг 50 мкг 13.2% 7.3% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5655 мг 20 мг 12.8% 7.1% 780 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2634 г
Кальций, Ca 107.03 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 934 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2% 2685 г
Натрий, Na 136.86 мг 1300 мг 10.5% 5.8% 950 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4290 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 10.3% 536 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3651 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4144 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 6% 921 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 12.47 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8019 г
Молибден, Mo 1.483 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4720 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 3.28 мкг 55 мкг 6% 3.3% 1677 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 8.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Плавленный сыр 150 составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР 150

Плавленный сыр 150 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 27 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 18,7 %

Чем полезен Плавленный сыр 150

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленный сыр 150, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленный сыр 150, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты