Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый 300 г
Фарш куриный 250 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Рис белый, крупа рисовая 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 44.3% 331 г
бета Каротин 1.633 мг 5 мг 32.7% 47.9% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 11.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5267 г
Витамин C, аскорбиновая 55.27 мг 90 мг 61.4% 90% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10504 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5649 мг 20 мг 2.8% 4.1% 3540 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.68 мг 2500 мг 5.9% 8.7% 1681 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9488 г
Кремний, Si 6.432 мг 30 мг 21.4% 31.4% 466 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 4.4% 3289 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35616 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8078 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.4% 3333 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 12.19 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3564 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7177 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 42.1% 349 г
Литий, Li 6.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 11% 1326 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 11.1% 1310 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 6.7% 2169 г
Никель, Ni 3.614 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10129 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26810 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 10.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 4% 3684 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 463 гр (315.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 61,4 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты