Рецепт Пп пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пирожки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сметана 15% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.3% 1197 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.4 мкг 900 мкг 23.2% 17.5% 432 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 13.4% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.8% 1104 г
Витамин В4, холин 75.3 мг 500 мг 15.1% 11.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.741 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 11% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 4.8% 1556 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 8.3% 910 г
Витамин К, филлохинон 73.1 мкг 120 мкг 60.9% 45.8% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.44 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Кальций, Ca 70.25 мг 1000 мг 7% 5.3% 1423 г
Кремний, Si 2.828 мг 30 мг 9.4% 7.1% 1061 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1783 г
Натрий, Na 352.45 мг 1300 мг 27.1% 20.4% 369 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 8.1% 931 г
Хлор, Cl 587.2 мг 2300 мг 25.5% 19.2% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 24.14 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 7% 1072 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Кобальт, Co 5.885 мкг 10 мкг 58.9% 44.3% 170 г
Литий, Li 2.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 12.6% 596 г
Медь, Cu 99.91 мкг 1000 мкг 10% 7.5% 1001 г
Молибден, Mo 14.545 мкг 70 мкг 20.8% 15.7% 481 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 198.1 мкг ~
Селен, Se 8.702 мкг 55 мкг 15.8% 11.9% 632 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Фтор, F 47.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8366 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1484 г
Цинк, Zn 0.6082 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп пирожки составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИРОЖКИ

Пп пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 17,8 %, холином - 15,1 %, витамином C - 14,6 %, витамином H - 11 %, витамином K - 60,9 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 58,9 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 20,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Пп пирожки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пирожки, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги