Рецепт Творожные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные бублики

Яйцо куриное 95 г
Творог 2% [Савушкин продукт] 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Кунжут 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9% 547 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.8% 1018 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.5% 894 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1169 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Витамин В4, холин 91.78 мг 500 мг 18.4% 9.1% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.88 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2101 г
Витамин Н, биотин 6.669 мкг 50 мкг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2388 мг 20 мг 11.2% 5.5% 893 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.82 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2723 г
Кальций, Ca 172.15 мг 1000 мг 17.2% 8.5% 581 г
Кремний, Si 5.367 мг 30 мг 17.9% 8.8% 559 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Натрий, Na 258.49 мг 1300 мг 19.9% 9.8% 503 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 8.9% 554 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 4.6% 1070 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2290 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 17.4% 284 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 5.5% 892 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1136 г
Никель, Ni 4.596 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 11.75 мкг 55 мкг 21.4% 10.6% 468 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17007 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.766 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1567 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.816 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожные бублики составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ

Творожные бублики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Творожные бублики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные бублики, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные бублики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты