Рецепт Пшённая каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 180 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 400 г
Вода 654 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.6% 848 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.6% 1955 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 4.8% 1903 г
альфа Каротин 73.533 мкг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.7% 1333 г
бета Криптоксантин 305.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.559 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2950 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8827 мг 20 мг 4.4% 4% 2266 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.8 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1855 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6698 г
Кремний, Si 8.847 мг 30 мг 29.5% 26.5% 339 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 5% 1774 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22184 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5299 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 6.5% 1386 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1963 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 8.7% 1027 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.3972 мг 2 мг 19.9% 17.9% 504 г
Медь, Cu 123.01 мкг 1000 мкг 12.3% 11.1% 813 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2454 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 3.4% 2657 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8711 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2962 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.552 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.435 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 2.758 г ~
14:0 Миристиновая 1.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша с тыквой составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 219 гр (243.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшённая каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,5 %, марганцем - 19,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Пшённая каша с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша с тыквой, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты