Рецепт Куриный бульон с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный бульон с овощами
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 210 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 19.4% | 1727 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2468 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.7 мкг | 900 мкг | 30.7% | 102.7% | 325 г |
| бета Каротин | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 105.7% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.3% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 7.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.983 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.7% | 20171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 3.7% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3953 мг | 20 мг | 12% | 40.1% | 835 г |
| Ниацин | 1.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.67 мг | 2500 мг | 4.5% | 15.1% | 2219 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10363 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 16.4% | 2031 г |
| Натрий, Na | 76.85 мг | 1300 мг | 5.9% | 19.7% | 1692 г |
| Сера, S | 3.93 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 25445 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 14.4% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 116.38 мг | 2300 мг | 5.1% | 17.1% | 1976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 7% | 4826 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 74.6% | 448 г |
| Литий, Li | 7.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 3.7% | 9479 г |
| Медь, Cu | 29.3 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 9.7% | 3413 г |
| Молибден, Mo | 3.072 мкг | 70 мкг | 4.4% | 14.7% | 2279 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 130952 г |
| Фтор, F | 67.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.7% | 5940 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 38.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 8% | 4193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ОВОЩАМИ
Куриный бульон с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 22,3 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Куриный бульон с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Активиа термостатная
- колбоса докторская
- Пирог "Домашний" с вишней
- хлеб прибалтийский
- Тунец в собственном соку 130 гр
- Смузи с клубникой и бананом
- Ватрушки с творогом (тесто на сыворотке дрожжевое)
- Салат острая тайская киноа 28.04.15
- сыр алтайский
- творог мягкий 0% Простоквашино
- хлебцы пшенично -овсяные -ржаные
- Пирожное "Большевик" набор №1, 450г
- салат из капусты и огурца
- Сухарики клинские
- Голубцы
- Творожный сыр с зеленью Almette
- Молоко(Летний день 3,2)
- Салат помидоры с творожным сыром и чесноком
- зеленая фасоль тушеная
- Сахарозаменитель Стевия
- Торт Орфей Мирель
- Кекс в кружке
- Хлебцы Щедрые яблоко/корица
- Ризотто
- Шаурма
- тирамису
- Котлеты Полтавские
- рулет с творогом
- Овощи с яйцом
- Шаурма
- окрошка облегчённая
- Булочка с маком Аютинская
- йогурт Активия
- Салат без масла
- Салат с кальмарами 28,04
- Рагу с букетной смесью
- тесто для наполеона
- Торт Домашний
- печенье ушки
- Домашний йогурт
- крем для наполеона 1
- Йогурт 2,5% Избенка
- наполеон
- Варенец
- плов с зеленой фасолью и брокколи
- суп перловый
- гречка 27 июля
- наполеон тортик
- салат капустно-морковный
- Суп из цветной капусты с фасолью
- пудинг шоколадный эрманн
- Рыбное суфле из хека
- творог 5%
- хохланд
- Обленившиеся голубцы
- Гречка с говядиной
- BIG BON по вьтнамски
- Конфетка Княжеские
- сайра натур тихоокеанская
- Шоколад экстрамолочный с тертыми орехами, Рошен
- салат арабский
- Желе из творога, йогурта и фруктов
- сгущенка вареная
- Йогурт Активия малина и злаки
- кофе растворимый с сахаром
- рулет мокко
- Пирожки с луком и яйцом
- запеканка 28,04
- булочка с маком
- плов из грудок
- Куриный рулет
- Рис Индика коричневый длиннозерный
- даксин
- индийское лето
- Рис Мисталь Индика коричневый
- грудка с овощами
- филе куриное
- бурфи
- чинзано
- картошка тушеная
- Салат с тунцом
- Рис вуз
- Конфета Коровка
- батончик с цельными злаками и клубникой Fitness
- фасоль красная в томатном соусе
- Каша кукурузная
- Сердце куриное с грибами
- суп куриный с шампиньонами
- венегрет
- компливит кальций Д3
- блинчики творожные
- Овощной с сельдью
- Мойва тушеная
- Салат на перекус
- Салат из куриной грудки с грибами
- Паштет из тунца
- Вафли со згущенкой
- Вода маква Кока-кола
- овощное рагу
- батончив смак с ягодной начинкой
Метки: Как приготовить Куриный бульон с овощами, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
