Рецепт Оладья с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья с яблоками

Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 10 г
Сметана 15% жирности 45 г
Сметана 20% жирности 20 г
Яблоко 133 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 41 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.4% 659 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.1% 1095 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.9% 1119 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 7.2% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.656 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.2% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 5.3% 1050 г
Витамин Н, биотин 7.164 мкг 50 мкг 14.3% 7.9% 698 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.693 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.84 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1051 г
Кальций, Ca 52.47 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1906 г
Кремний, Si 3.444 мг 30 мг 11.5% 6.4% 871 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 2.8% 2004 г
Натрий, Na 48.08 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2704 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 6.1% 922 г
Хлор, Cl 53.06 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 133.7 мкг ~
Ванадий, V 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 6.1% 917 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Кобальт, Co 3.126 мкг 10 мкг 31.3% 17.4% 320 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Молибден, Mo 8.846 мкг 70 мкг 12.6% 7% 791 г
Никель, Ni 13.153 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 6.992 мкг 55 мкг 12.7% 7.1% 787 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13971 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2235 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.022 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.504 г min 16.8 г 20.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладья с яблоками составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ С ЯБЛОКАМИ

Оладья с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Оладья с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья с яблоками, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты